你能想像地瓜竟然比西瓜還甜嗎?新北市金山區公所今年(2016年)首度舉辦「甘藷王」競賽,分為重量、甜度,造型3項目,當中最甜的紅心地瓜,甜度竟高達13.8度,號稱比西瓜還甜,而最重的巨無霸地瓜,有1.68公斤,是普通地瓜的2~3倍,令民眾大開眼界。一看見黃紅澄澄的地瓜,驚呼聲連連,因為這地瓜可不一般,不僅外型顏色長的漂亮,更榮獲史上最甜甜度王。和南部的黑黏土相比,金山的沙子土更適合栽種地瓜,一種就種出甜度達13.8度的最甜紅心甘藷,比西瓜還甜。有了最甜還不夠,只花兩個多月時間,農民劉崇義就重出這種達1680公克的巨無霸地瓜,比一般甘藷足足重2~3倍,堪稱史上最重的重量王。葫蘆、心型,還有寫了我愛台灣的台灣造型,新北市金山區公所首度舉辦甘藷王比賽,分為重量、甜度3項,60多位農民參與,農民成果不僅令人大該眼界,也期待大飽口福。(民視新聞陳崇翰新北市報導)
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